淡雅芬芳萬種風情
北市府產業局輔導竹子湖多家繡球花農園,今天帶大家認識海芋大道上的大梯田花卉生態農園,從前的十八層水稻田,如今是一層層的繡球花田,最有名的百年梯田,有高有低的間距層次豐富,營造如萬花筒般的炫麗花海。
二代接手 打造視覺新意象
大梯田花卉生態農場取名「大梯田」,源自於曹家祖先留下的百年梯田,曾種植過蓬萊米、高冷蔬菜、杜鵑、海芋到繡球花。園主曹永成有50年種花經驗,種植繡球花也有十餘年,曹永成為十大傑出農村青年,太太高碧蓮則是神農獎得主,夫妻倆對農業的全心投入與卓越貢獻,深深影響了女兒曹雅芳,希望把上一代辛苦打拼的成果延續下去。
66年次的曹雅芳,家中排行第三,原本她和先生定居澳洲墨爾本,因家中農場希望轉型休閒,108年她決定回來和父母齊心協力經營農場。她接手後,逐漸從農場的軟硬體方面做改造,行銷方面建置官網、Line、FB(https://reurl.cc/LWLkmX)、IG做網路行銷,與農遊超市、KKday、Klook等平台串連推農遊行程;更請來設計師為農場打造專屬的視覺意象,清新自然風格,令人眼睛為之一亮,老客人都驚呼,農場變得不一樣了!
回來接手十餘年,曹雅芳遇過許多挑戰,例如疫情期間客人不出門賞花,她想到父親是育苗高手,不如把父親的繡球花苗寄給想要的客人吧!沒想到繡球花苗宅配到府服務,意外受到歡迎,隔年還有客人詢問買花苗,為農場開發新的商機。
階梯式繡球花 色彩繽紛吸睛
從海芋大道旁的小徑往上走,遠離喧囂的人潮車潮,心情隨之沉澱下來,用五感體驗這座山林。農場一年四季各有風情,3-4月是紅楓葉、5-6月是繡球花、8-9月是金針花,其中最熱門的就是繡球花季,階梯式的綠色梯田變成色彩繽紛的絢麗花海,夢幻又浪漫的夏日場景,總是吸引無數遊客網紅前來打卡拍照。
大梯田佔地約2300坪,種植約十幾種品種繡球花,較特殊的為「太陽神殿」、「佳澄」等品種的圓錐繡球花。每年更新佈置拍照打卡點,展現其創意巧思,今年作品「盪鞦韆」由擁有花藝師專長的姊姊親自設計,她用彩色鞦韆造型搭配花藝設計,喚起兒時童年回憶,榮獲今年度海芋季地景藝術比賽第一名佳績。
DIY繡球花手作體驗、品嚐農村割稻飯
繡球花季期間,憑門票來園區賞花拍照,還能享用咖啡、點心、割稻飯,其中的割稻飯有著特殊意義。曹雅芳說道,這裏曾是蓬萊米生產地,希望遊客在享用食物時,也能連結到當地人文歷史,讓賞花之旅更有深度。
此外,農場也推出繡球花苔球、浮游花等DIY手作體驗課程。花藝教室面對一整排的浪漫花景,室內的原木桌椅呈現溫暖質感,遊客在此輕鬆享受插花樂趣,也將美好心情帶回家。這幾年有不少來自東南亞、香港、新加坡的旅客來農場遊玩,大梯田花卉生態農園也通過穆斯林友善景點認證,讓國際穆斯林朋友玩得更安心。
置身空靈山谷 青楓步道療癒身心
現代人工作生活忙碌,需要適時按下暫停鍵,回歸自然療癒身心。農場位於空靈山谷,四周環境清幽,來此大口呼吸清新空氣、聆聽蟲鳴鳥叫、感受四季自然之美,緊張壓力自然而然消除。除了賞花,曹雅芳也推薦園區外圍的青楓步道,細雨濛濛時漫步其中非常有療癒感。
推動綠色永續旅遊
面對綠色永續的潮流,大梯田花卉生態農園也秉持環保永續精神,持續努力保護自然資源,同時推動農業觀光的發展。例如,農場海芋已獲得綠色保育標章,繡球花也正在積極申請中。此外,大梯田花卉生態農場通過特色農業旅遊場域認證,未來也積極申請永續旅遊認證。
目前曹永成為竹子湖休閒農業區的理事,曹雅芳則擔任休區秘書。曹雅芳認為,休區的成立能夠凝聚在地共識,共同為地方產業努力,對地方發展而言是非常好的事。
竹子湖繡球花季從即日起至6月23日舉行,花季期間產業局規劃系列精彩活動,包含例假日免費生態人文導覽解說、免費印卡讚活動及千元有找竹子湖小旅行等好康活動。有關「2024竹子湖繡球花季」花況及交通資訊,歡迎至繡球花季活動臉書或官網查詢,更多好吃好玩請持續關注產業局Facebook粉絲專頁。